Ответы на вопрос:
Кафтан, лапти,фофудья,портянки 2)первенствующее значение в кухни сохраняли и первые жидкие блюда – супы. предпочтение, оказываемое людьми жидким и полужидким , наглядно отразилось в том, что ложка была всегда главным столовым прибором , без неё нельзя было обойтись. она появилась в россии раньше вилки почти на 500 лет. «вилкою, что удой, а ложкою, что неводом» – гласит народная пословица, высказывающая пренебрежение к вилке. ассортимент национальных супов – щей, похлебок, ухи, рассольников, солянок, ботвиней, окрошек, тюрь – продолжал пополняться с xviii в. по xx в. различными западноевропейских супов вроде бульонов, супов-пюре, так называемых заправочных супов с мясом и крупами, которые хорошо приживались любви народа к горячему жидкому вареву. точно так же нашли свое место на современном столе и многие супы народов нашей страны – украинские борщ и кулеш, свекольники и супы с клецками, молдавские супы с курицей и овощами, среднеазиатские супы с бараниной. многие современные супы, особенно овощные и овоще-крупяные, произошли от разжиженных кашиц с овощной засыпкой. и всё-таки не привнесённые, а старые, исконно супы вроде щей и ухи определяют до сих пор лицо кухни и национального стола. тут так много кухня традиционные блюда - если спросить у иностранца, какие ассоциации у него вызывает слово "", то можно услышать приблизительно следующее: водка, медведи, , икра, пирожки, борщ и так далее. мои блюда борщ акрошка
Популярно: Окружающий мир
-
danya820209.11.2021 02:09
-
hlebushek22527.04.2021 01:18
-
rafik32109.03.2023 14:19
-
Andrew228krut18.06.2021 23:50
-
tipikina201624.03.2022 16:09
-
ayupovailinaozhaxj02.05.2022 01:06
-
дарья164607.10.2022 04:56
-
Kutisheva200625.02.2022 04:43
-
Semen91109.07.2022 11:39
-
милана69530.06.2020 12:55