Сколько витаминов группы b остается в вареном мясе, если в сыром мясе было 200 мг этих витаминов

182

301

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

lolilol2

Биология

4,8(70 оценок)

ответ:

объяснение:

витамины в мясе находятся в незначительном количестве. это витамины группы в, главным образом никотиновая кислота и холин. так, содержание никотиновой кислоты составляет 4—6 миллиграмм-процентов, холина — до 144. из других витаминов тиамина содержится 0,1—0,9 миллиграмм-процента, рибофлавина — 0,15—0,25, пиродоксина — 0,3—0,6, бнотина — 1,5—3, парааминобензойной кислоты — 0,06—0,08, фолиевой кислоты — 0,1 миллиграмм-процента.