Сбиологией! много

1)почему первичная структура является самой главной в молекуле белка?
2) что произойдёт с белком если в цепочке его первичной структуры поменять две аминокислоты местами ?
.
.
.
.
за ответ!

292

310

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

kriss6745

Биология

4,5(69 оценок)

ответ:

объяснение:

первичная – цепочка из аминокислот, связанных пептидной связью (сильной, ковалентной). чередуя 20 аминокислот в разном порядке, можно получать миллионы разных белков. если поменять в цепочке хотя бы одну аминокислоту, строение и функции белка изменятся, поэтому первичная структура считается самой главной в белке.

2. аминокислоты, особыми функциями и свойствами. например, метионин, который часто является первой аминокислотой в цепи белков, пролин, вызывающий перегибы в цепях, цистин, связывающий цепи вместе.

каждая аминокислота влияет на форму белка по-разному, в зависимости от природы боковых групп. например, части белковой цепи с многочисленными неполярными аминокислотами сворачиваются внутрь своей цепи путём гидрофобного исключения.