Lokator505
05.07.2020 02:48
Химия
Есть ответ 👍

Решить схему превращения вещества

154
433
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

YSPESHNUY
4,8(15 оценок)

Растительные масла,в состав которых входит  олеиновая кислота -c17h33cooh.при насыщении в присутствии катализатора их водородом,образуется саломас-вещество по свойствам похожее на животные жиры,идет на маргарин,мыло при насыщении водородом в олеиновой кислоте непредельные пи- связи разрываются и на остатки электронной плотности присоединяются ионы водорода,   углеводородные радикалы в жире  непредельная кислота,становится предельной-стеариновой

Популярно: Химия