Ответы на вопрос:
Растительные масла,в состав которых входит олеиновая кислота -c17h33cooh.при насыщении в присутствии катализатора их водородом,образуется саломас-вещество по свойствам похожее на животные жиры,идет на маргарин,мыло при насыщении водородом в олеиновой кислоте непредельные пи- связи разрываются и на остатки электронной плотности присоединяются ионы водорода, углеводородные радикалы в жире непредельная кислота,становится предельной-стеариновой
Популярно: Химия
-
ikurgan17.03.2022 20:13
-
Вика555200224.12.2021 19:30
-
усенок02.04.2020 15:25
-
Ксения8020026.10.2020 12:20
-
Anakina123.11.2020 14:42
-
volk91016.12.2021 08:33
-
lizatrubach200226.04.2022 03:25
-
azodanic1222.05.2021 00:17
-
goroskopy22.06.2023 14:24
-
Зояlove31.03.2023 14:13