Напишите смеху превращений: хлорметан (хлорид алюминия) окисление бензол … азотная кислота (1 моль) серная кислота (нагревание)

297

389

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

RickeyF2228

Химия

4,5(13 оценок)

Жиры — основной источник тепловой энергии, необходимой для жизнедеятельности человеческого организма. так же, как белки и углеводы, они участвуют в построении тканей организма и являются одним из важнейших элементов его питания. жиры — органические соединения сложного состава, добываемые из молока или жироносных тканей животных (жиры животные) или из масличных растений (жиры или масла растительные). все жиры состоят из глицерина и разнообразных жирных кислот. в зависимости от состава и свойств жирных кислот жиры могут быть твердыми или жидкими при комнатной температуре. по своей калорийности жиры почти в 2,5 раза превосходят углеводы. жиры должны использоваться в количествах, наиболее благоприятных для восполнения затраты энергии. установлено, что ежедневная потребность взрослого здорового человека в жире удовлетворяется 75—110 г., необходимо, однако, отметить, что количество жира в пищевом рационе определяет¬ся разными обстоятельствами, к которым относят интенсивность труда, климатические особенности, возраст человека. человек, занятый интенсивным трудом, нуждается в более калорийной пище, следовательно, и в большем количестве жиров. климатические условия севера, требующие большой затраты тепловой энергии, также вызывают увеличение потребности в жирах. чем больше расходуется энергия организма, тем большее количество жира нужно для ее восполнения.