Ответы на вопрос:
ответ:
в пищевой промышленности человек использует молочнокислые бактерии к ним относятся лакто и бифидо бактерии.
объяснение:
молочнокислые бактерии и дрожжи используют при сквашивании молочных продуктов и овощей, переработке какао-бобов, изготовлении дрожжевого теста. способность прокариотов оказывать влияние на продукты определяется их высокой ферментативной активностью и определяется выделяемыми ферментами.
Популярно: Биология
-
helppppme03.08.2022 18:25
-
Майя12313.11.2022 09:14
-
Alina200720319.01.2022 21:28
-
чек1431.01.2020 04:57
-
Чел104673801.08.2021 22:52
-
demon99803.03.2021 11:35
-
диментор31.12.2022 14:46
-
spl22808.01.2022 22:29
-
ego191722.03.2020 07:56
-
svfedunina07.11.2021 15:19