Написать текст своими словами: "известный с давних времён способ получения этанола — спиртовое брожение органических продуктов, содержащих углеводы под действием ферментов дрожжей и бактерий. аналогично выглядит переработка крахмала зерна, картофеля, риса, кукурузы. источником получения топливного спирта является вырабатываемый из тростника сахар-сырец и проч. большая часть этанола получается микробиологическим путем из растительного сырья. сырьем могут быть гидролизаты древесины, меласса, крахмал, молочная сыворотка. отходы производства этанола содержат белки, углеводы, рибофлавин и др. витамины, и могут использоваться как кормовая добавка. этиловый спирт используется для технических нужд - для производства синтетического каучука, как растворитель, для синтеза других веществ, а также на изготовление напитков и медицинские нужды. спиртовое брожение — хорошо изученный процесс. спиртовое брожение вызывают чаще всего дрожжи, реже некоторые бактерии (sarcina) и плесневые грибы (mucor). в промышленности дрожжи обычно разделяют на верховые и низовые. верховые дрожжи интенсивно ведут брожение и труднее . к ним принадлежат спиртовые и хлебопекарные дрожжи saccharomyces cerevisiae, а также винные дрожжи из вида saccharomyces elipsoideus. к низовым дрожжам относятся виды, используемые в пивоваренной промышленности. в производстве процесс брожения ведут 2 - 3 суток."

161

345

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Олька1824

Химия

4,7(51 оценок)

4al+3o2=2al2o3 al2o3+6hcl =2alcl3 +3h2o alcl3 +3naoh =al(oh)3+3nacl 2al(oh)3=al2o3+3h2o

150 000+ пользователей

Оформить подписку