Калієва сіль стеаринової кислоти(калій стеарт) -основа рідкого мила назви елементів у порядку збільшення числа їх атомівиу солі розміщується в ряд а) оасиген б) карбон в) калій г) гідроген
245
382
Ответы на вопрос:
цитируюиз учебника: гидрокарбонат аммония (nh4)2hco3 и карбонат аммония (nh4)2co3 прменяют в кондитерском деле,так как они легко разлагаются при нагревании и образуют газы,рыхлящие тесто и делающие его пышным.вот реакция: nh4hco3=(наверхе знак температуры)nh3(ufp)+h2o+co2(газ)
здесь проявляется способость солей аммония под влиянием температуры разлагаться на аммиак и кислоту(сo2+h2o=h2co3)
Популярно: Химия
-
Stella200211127.05.2020 06:38
-
ivan49706.06.2021 12:00
-
dyusembekov124.02.2020 10:15
-
vitalinaartikov26.12.2021 07:33
-
Khayalnuriev200508.04.2020 12:35
-
kirilos201410.11.2021 01:10
-
denchenchik0221.10.2020 20:45
-
nargiska96p0c77t07.05.2023 19:45
-
сегго12.05.2021 12:44
-
умник162д09.04.2021 21:48