Регистрация
валерка1973
28.09.2022 02:46
Химия
Есть ответ 👍

1.отметьте, какие из следующих четырех утверждений относительно тристеаринового жира правильные, а какие неправильные.а)тристеариновый жир является при обычных условиях твердым веществом.б)в молекуле тристеаринового жира имеется 3 остатка стерильного спирта в)в молекулу тристеаринового жира входит три карбоксильные группы г)из тристеаринового жира изготавливают стеариновые свечи 2.отметьте какие из следующих четырех утверждений относительно методов получения альдегидов правильные, а какие неправильныеа) альдегиды образуются при окислении кислот б)альдегиды можно получить по схеме: спирт + окислитель --> альдегид + вода в)при гидролизе сложных эфиров образуются альдегидыг) при гидратации ацетилена образуется уксусный альдегид.3.алёна отметьте какие из следующих четырех утверждений относительно свойств мыл правильные,а какие неправильные.а) все мыло это соли кальция с высшими карбоновыми кислотами б)при растворении мыла в жесткой воде выпадает осадок нерастворимых в воде солей.в) все соли карбоновой кислоты являются мыламиг) добавлением серной кислоты в раствор мыла можно получить высшие карбоновые кислоты ​

195
224
Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

salixova
salixova
4,7(98 оценок)

глюкоза- это альдегидоспирт. поэтому для нее хар-ны свойства спиртов и альдегидов.

спиртовое брожение:

с6h12o5==> 2c2h6oh+2co2 (кат. дрожжи)

молочнокислое брожение:

с6р12щ6==> 2ch3-ch-oh-cooh

окисляется аммиачным растворм оксида серебра:

с6h12o6+ ag2o==> c6h12o7+ 2ag (в осадке)

окисление  в условиях недостатка кислорода в среде:

с6h12o6+6co2==> 6co2+6h2o

Популярно: Химия