Нужна информация про старинную ступу для масла..можно ссылки на сайты про неё
245
406
Ответы на вопрос:
в старину, даже в 50-годы, не было маслобоек в селах.масло взбивали простым способом: в кувшин с узким горлышком сливали сливки с 5-6 удоев молока,ложили в кувшин 2 ложки,плотно завязывали холстиной и начинали вручную взбивать.процедура занимала длительное время,часа три, так что
всем членам семьи приходилось по очереди взбивать масло.затем развязывали кувшин и осторожно сливали маслянку(старославянское слово- сколотина).масло собиралось вокруг ложек,его собирали, промывали холодной водой,делали ему форму кружочка и ставили в прохладное место. этим старинным способом
пользуются до нынешнего времени.
Популярно: История
-
AlexeyCherkasa08.06.2021 16:49
-
ilonasuper18.03.2021 09:29
-
8ВероникаКонорюкова803.07.2022 19:38
-
ВикаФан17.02.2021 19:38
-
lizamankova9424.08.2020 15:27
-
ArtimonТёма2288729.04.2020 06:25
-
usenova199326.08.2020 08:08
-
kuansh416.02.2021 00:14
-
romamuver07.01.2023 13:34
-
агамтасия04.01.2021 18:00