Тристеарат глицерина массой 89г нагрели с гидроксидом натрия до полного исчезновения масляного слоя. какая масса мыла при этом получилась? 98

200

228

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

2katena

Химия

4,5(31 оценок)

1) уравнение реакции:

сн₂ ― о ― со ― с₁₇н₃₅ ch₂ ― oh

|
|

ch ― о ― со ― с₁₇н₃₅ + 3naoh → ch ― oh + 3c₁₇h₃₅coona

|
|

сн₂ ― о ― со ― с₁₇н₃₅ ch₂
― oh

2) находим массы 1 моля тристеарата глицерина и стеарата натрия.

тристеарат глицерина: м(с₅₇н₁₁₀о₆) = 57*12 + 110*1 + 6*16 = 890 г/моль

стеарат натрия: м(nac₁₈h₃₅o₂) = 23 + 18*12 + 35*1 + 2*16 = 306 г/моль

таким образом 89 г тристеарата глицерина - это: 89/890
= 0,1 моль

3) из уравнения видно, что из 1 моля тристеарата глицерина получается 3 моля стеарата натрия, то есть мыла. значит из 0,1 моль тристеарата получается 0,3 моля мыла или:

0,3*306 = 91,8 г

ответ: 91,8 г мыла