1.рассчитать содержание лактозы (г/100) в сметане 20% жирности, если на титрирование продукта массой 2,5г. расходуется 5,2 мл. 0,045н раствора йода. 2.определения кальция в творожной массе показало, что его содержание 135 мг/100г. продукта. сколько мл. 0,05н трилона б расходуется на титрироване 10г. 3.навеска жира массой 3 г. содержит 6% свободной пальмитиновой кислоты. определить кислотность жира в мг кон. 4.молоко содержит 2,5% (масс.) белков. какой объём 0,1 моль/л раствора кон расходуется на определение белков 100г.молока?
261
311
Ответы на вопрос:
Популярно: Химия
-
ника276301.08.2020 22:26
-
drr208.04.2021 17:36
-
urkashkz77705.04.2020 19:22
-
zigzag1920.04.2020 18:12
-
lambert133708.05.2020 15:16
-
qweravq25.08.2020 05:42
-
mikhailsmirnov216.09.2022 09:32
-
GardenBrid08.05.2020 04:05
-
Ришат1220.11.2022 06:04
-
oleksintetyana02.07.2020 23:40