При контроле качества колбасных изделий определяют присутствие крахмала (для исключения фальсификации изделия). предложите, основываясь на свойствах полисахарида, способ определения крахмала в колбасном изделии. напишите уравнения реакций для следующей схемы превращений: крахмал→глюкоза→этиловый спирт.

254

465

Посмотреть ответы 1

Ответы на вопрос:

Сhubby

Химия

4,7(80 оценок)

может быть назвать вещество?

150 000+ пользователей

Оформить подписку