Почему препарат гормона поджелудочной железы, инсулин, вводят внутривенно, внутримышечно или подкожно, а препараты гормонов коры надпочечников, так называемые кортикоиды: гидрокортизон, кортизон, кортикостероид-принимают как противовоспалительные и противоаллергический средства в виде таблеток?
207
344
Ответы на вопрос:
инсулин является белком и, как все белки, подвержен воздействию пищеварительных ферментов желудка и тонкой кишки. в кровь он должен поступать не в виде отдельных аминокислот, а целиком, сохраняя свою гормональную активность. поэтому его вводят внутривенно, внутримышечно или подкожно. гормоны коры надпочечников относят к – жирам. многие липиды всасываются в лимфатические капилляры ворсинок кишечника и лимфотоком переносятся в кровь целиком; они также легко проходят через клеточные и внутриклеточные мембраны.
Всостав круп, хлеба, овощей и фруктов входят белки с неполным набором незаменимых аминокислот. некоторые из них содержатся в незначительных количествах. наибольшее количество полноценных белков в сое, горохе, фасоли, гречихе, ржи, рисе, картофеле в рационах питания чаще всего встречается недостаток трех аминокислот: триптофана, лизина и метионина. поэтому оценивают пищевые продукты, входящие в рацион, в первую очередь по содержанию этих незаменимых аминокислот. триптофан. основные источники триптофана - мясо, рыба, творог, сыр, яйца лизин. основной источник лизина - молоко метионин. потребность в метионине удовлетворяется в значительной степени (на 40-45 %) белками молока и молочных продуктов. наряду с молочными продуктами источниками метионина являются мясо, рыба, яйца, а из растительных продуктов - бобовые, гречневая крупа. омега-3 жирные кислоты содержат альфа-линоленовую, эйкозопентаеновую и докозогексаеновую кислоты, относящиеся к незаменимым веществам. альфа-линоленовой кислоты много в льняном масле; есть она также в масле грецкого ореха; две другие кислоты в больших количествах содержатся в рыбьем жире и холодноводной морской рыбе. 1 энергетическая ёмкость пищи - это количество калорий/килокалорий на единицу веса пищи. например 10 граммов жира человеку больше энергии (тепла) чем те же самые 10 граммов белка, стало быть жирная пища более энергоёмкая.
Популярно: Биология
-
kisa9344519.02.2022 03:37
-
ник443028.12.2022 21:31
-
гвониха02.05.2023 14:45
-
ровно6308.04.2021 00:51
-
БлэккКээт15.01.2020 23:00
-
LizaLove20046813.04.2020 07:07
-
pornuxa109.03.2022 05:42
-
ilyasovazalina04.07.2020 08:53
-
Владислав321220006.06.2020 08:46
-
Pandorica16.12.2021 13:09