Имеет ли высокую температуру плавления сахар? какое строение вещества сахарозы, из которой он состоит? почему ты так думаешь?

188

238

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

popov03

Химия

4,4(83 оценок)

Сахар имеет температуру 180-185 g сахароза имеет боллее сложное строение,чем глюкоза юкоз. наличие гидроксильных групп в молекуле сахарозы легко подтверждается реакцией с металлов. если раствор сахарозы прилить к гидроксиду меди (ii), образуется ярко-синий раствор сахарата меди.