Ответы на вопрос:
общие свойства:
1. оба вещества являются органическими, содержат в своем составе атомы углерода, водорода и кислорода (один и тот же качественный элементный состав).
сахароза (осн. компонент сахара) с11h22o11, уксусная кислота ch3cooh
2. оба вещества в твердом состоянии образуют молекулярную кристаллическую решетку.
3. оба вещества при деструктивном окислении кислородом воздуха co2 и h2o:
сh3cooh + 2o2 =t, жесткие условия=> 2co2 + 2h2o
с11h22o11 + 11o2 = t=> 11co2 + 11h2o
отличаются:
1. составом ch3cooh - уксусная кислота, c11h22o11
2. агрегатным состоянием при комнатной температуре:
сh3cooh - жидкость, с11h22o11 - твердое кристаллическое вещество.
3. - свойствами (tпл, tкип, показатель преломления).
4. свойствами. например, ch3cooh реагирует с гидрокарбоната натрия, вытесняя сo2, а сахароза - нет:
ch3cooh + nahco3=ch3coona + h2o + co2
5. органолептическими показателями. столовый уксус имеет кислый вкус, а сахар сладкий. уксусная кислота имеет сильный специфический запах. сахар, хоть и имеет слабый харакерный запах, почти не пахнет.
удачи!
Популярно: Химия
-
cherepd200512.04.2020 19:02
-
kitten090801.04.2021 22:30
-
ivannanikolaeva03.12.2020 10:24
-
Ксаныч08.01.2021 19:37
-
kgulina0120.04.2022 10:59
-
sashamay201619.01.2020 11:51
-
sergkis22079904.01.2023 21:34
-
Valeria2509200621.09.2021 23:03
-
frolikoffgrigory18.02.2021 01:54
-
NOKANplay14.12.2020 09:04