Ответы на вопрос:
грибы играют важную роль в круговороте веществ в природе. они разлагают органические вещества почвы до неорганических, которые далее усваиваются растениями. почвенные грибы, в первую очередь плесневые, играют исключительную роль в процессах почвообразования. в грибах накапливаются органические вещества, которые после разрушения грибницы превращаются в перегной.
ученые доказали, что микориза положительно влияет на жизнедеятельность растений. кроме шляпочных, микоризу образуют многие плесневые грибы. они вступают во взаимовыгодные отношения преимущественно с травянистыми растениями, включая большинство культурных видов.
плодовые тела шляпочных грибов потребляют многие животные: млекопитающие (белки, мышевидные грызуны, барсуки, кабаны, косули), птицы, наземные моллюски и особенно насекомые.
известно свыше 100 видов съедобных грибов, но в пищу, как правило, используют не более 40.
они богаты питательными веществами, однако их пищевая ценность сравнительно невелика. это объясняется тем, что хитиновая стенка клеток грибов препятствует их перевариванию в кишечнике.
несколько видов съедобных грибов, например шампиньоны и вешенки, искусственно выращивают в специальных помещениях. из многих плесневых грибов (пеницилл, аспергилл и др.) получают лекарственные вещества – антибиотики. они избирательно губительно воздействуют на клетки паразитических бактерий и грибов, не принося вреда клеткам хозяина. у определенных видов грибов выявлены вещества, угнетающие рост клеток злокачественных опухолей человека и животных. в качестве лекарственных препаратов используют вытяжку из спорыньи.
Популярно: Биология
-
slavik52806.06.2023 21:20
-
стас48929.08.2021 10:06
-
dianamakhmutova112.01.2023 08:53
-
timofeyzel01.10.2022 19:31
-
akotkina125.03.2020 03:40
-
Арукаа1101.01.2021 19:17
-
moebounejlbmehp08d3n20.08.2022 23:25
-
kopil199420p017kl11.10.2021 20:58
-
nastiabl5ct27.12.2022 04:23
-
aleksandra101127.11.2022 21:26