Ответы на вопрос:
Среди продуктов жизнедеятельности грибов (плесени) , канцерогенным действием, наиболее изучен афлатоксин в. этот микотоксин является гетероциклическим соединением и продуцируется плесенью aspergillus flavum. канцерогенное действие афлатоксина проявляется в малых дозах — 0,02 мг/кг массы. для сравнения, токсическое действие цианида калия проявляется в дозах, превышающих указанную в несколько десятков раз. с влиянием микотоксинов связывают развитие первичного рака печени у представителей племени банту в африке. климат территории, на которой проживает это племя, влажный, поэтому продукты питания быстро покрываются плесенью. по существующей в тех местах традиции такие продукты пригодны к использованию. анализы показали, что в потребляемой пище содержится афлатоксин в.
Популярно: Русский язык
-
polinamunteanu12.04.2021 23:30
-
avamasha08.05.2022 23:56
-
Train2Brain16.10.2022 00:12
-
alexstasy23.05.2023 12:14
-
Bong14409.08.2021 12:31
-
diana2525128.10.2022 06:09
-
Zen20101.12.2020 20:43
-
Мадина111111111219.11.2020 05:29
-
makssanchuk12.04.2021 04:16
-
valwkebe15.01.2020 13:16