Небольшое сочинение про гриб рыжик, его форма шляпки, окраска шляпки, размер ножки, и съедобный ли ! ,

281

477

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

artemterebenin

Русский язык

4,4(92 оценок)

Гриб рыжик имеет шляпку, достигающую у зрелых представителей 15 см, плоскую, но чаще вдавленную в центре. края немного согнуты. в процессе созревания шляпка становиться воронковидной (отличительный признак рыжиков). оттенки шляпки от светло-рыжего до оранжевого, но экземпляры с синевато-зеленой шляпкой. кожица у шляпки гладенькая, липкая. в разрезе мякоть имеет оранжевый цвет, но окисляясь, становится зеленой. этот гриб имеет густой молочный сок желтого цвета, сладкий на вкус, смолянистый. пластинки у рыжиков сросшиеся с ножкой, слабо-нисходящие, узкие и частые. у некоторых представителей – разветвленные. как и всего гриба, они окрашены в оранжевый цвет. но при надавливании на них, они позеленеют. ножка у гриба рыжика достигает 9 см в длину. легко крошится, внутри полая, ровная, цилиндрическая по форме.между собой рыжики отличаются главным образом цветом мякоти и шляпки, реже сока. с рыжиком еловым путают волнушки розовые (отличить можно по цвету пластинок и соку – у рыжиков они оранжевые у волнушек бесцветные). еловый рыжик имеет слегка горьковатый вкус. при заготовке приобретает зеленоватый оттенок. рыжик настоящий от своих сородичей отличается более плотной ножкой, что является преимущественным показателем при засолке. к тому же настоящие рыжики сохраняют оранжевый цвет при мариновании и засаливании.