Где и как происходит всасывание питательных веществ, образующихся при переваривании белков, жиров и углеводов?

265

403

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

erasildamir

Биология

4,7(65 оценок)

Белки подвергаются денатурации в желудке под действием соляной кислоты. в желудке также происходит воздействие на белки пепсина (фермент) . в результате пищеварительных процессов белки до аминокислот. в тонкой кишке аминокислоты всасываются в кровь. жиры эмульгируются желчью в двенадцатиперстной кишке, также подвергаются воздействию ферментов поджелудочной железы. распад жиров идёт в основном до глицерина и жирных кислот. жирные кислоты через капилляры всасываются в кровь в тонкой кишке. углеводы начинают перевариваться ещё в ротовой полости под действием ферментов слюны. основной этап переваривания углеводов происходит в двенадцатиперстной кишке под действием ферментов поджелудочной железы. углеводы до моносахаридов и всасываются с ворсинок тонкой кишки в кровь.