Ответы на вопрос:
простейшая из них, акриловая имеет острый запах (на латыни acris — острый, едкий), получается при дегидратации глицерина (при пригорании жиров). название кротоновой кислоты происходит от растения croton tiglium, из масла которого она была выделена. ангеликовая кислота была выделена из ангеликового масла, полученного из ангеликового (дягильного) корня растения angelica officinalis — дягеля, он же дудник. а тиглиновая — из того же масла croton tiglium, что и кротоновая кислота, только названа по второй части этого ботанического термина. сорбиновая кислота была получена из ягод рябины (на латыни — sorbus). эруковая кислота была выделена из масла растения eruca — того же семейства brassica, что и капуста, а также из масла репы (brassica napus), при длительном нагревании с сернистой кислотой эруковая кислота изомеризуется в брассидиновую.
самая распространённая из высокомолекулярных непредельных кислот — олеиновая. изомерна ей элаидиновая кислота. наибольшей биологической активностью кислоты с несколькими двойными связями: линолевая с двумя, линоленовая с тремя и арахидоновая с четырьмя. полиненасыщенные кислоты организм человека сам синтезировать не может и должен получать их готовыми с пищей. названия этих кислот произошли от греч. elaion и лат. oleum — масло, а название арахидоновой (как и арахиновой) происходит от арахиса. ненасыщенная рицинолевая кислота выделена из касторового масла, которое содержится в семенах клещевины (ricinus communis). другая непредельная трёхосновная аконитовая кислота выделена из ядовитых растений aconitum семейства лютиковых, а название непредельной двухосновной итаконовой кислоты было получено просто перестановкой букв в названии аконитовой кислоты.
таририновая кислота с ацетиленовой связью была выделена из горького экстракта коры американского тропического дерева рода tariri antidesma[2].
Популярно: Химия
-
1234567890ваня09.06.2022 01:23
-
Крутойбрат09.04.2020 19:22
-
Dimka1422823.07.2022 05:12
-
Muzahabiba21.03.2020 11:23
-
bogoslowskaia29.06.2023 23:03
-
Diana10200402.08.2021 08:00
-
Амаз12321.05.2022 00:34
-
backust23.08.2022 01:36
-
elvirravel15.01.2023 15:52
-
Юльчик1213456789030.03.2021 16:29