Ответы на вопрос:
Мідії не радять вживати при подагрі, оскільки вони, як
і інші молюски, багаті білковими сполуками, які в
процесі обміну речовин перетворюються на сечову
кислоту. Саме вона утворює кристали, які
відкладаються в суглобах, викликаючи біль.
Мідії також можуть викликати алергію, включаючи
перехресну, яка обумовлена схожістю алергенних
структур.
Крім того, не дозволяють вживати цей продукт при
порушенні згортання крові.
У природі мідії є фільтраторами і пропускають через
себе багато води (в середньому 70-80 літрів),
очищаючи рідину від різних речовин, небезпечних для
всього живого, і шкідливих мікроорганізмів. Тому в
них через певний час накопичується сильний
нейротоксин, званий сакситоксин.
Втім, якщо вибирати мідії правильно, то можна звести
до нуля ризик отруїтися сакситоксином.
Популярно: Окружающий мир
-
gilewich26.03.2023 10:19
-
омега7516.05.2020 05:24
-
DarkMania03.02.2022 11:27
-
321NIYAZ12324.08.2020 19:11
-
mstella200316.09.2020 15:52
-
Ulyana2006mizik5B13.10.2020 23:59
-
elviraloveelvi11.11.2020 14:07
-
Sakinatabdylaeva26.02.2020 18:30
-
Funik22826.08.2021 20:55
-
lev050580513.05.2022 14:58