Нужно написать рецепт любимого блюда и как его готовить. что и как варить.

119

280

Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

SANH1L

Қазақ тiлi

4,4(100 оценок)

Корейские блины ингредиенты для соуса: 2 ст.л. рисового уксуса (или 1 ст.л. светлого винного) 2 ст.л. соевого соуса щепотка рубленого чили несколько перьев зелёного лука, нарезанного 1 зубчик чеснока (измельчить) 1 ч.л. кунжутного масла для блинов: 200 г муки 2 больших яйца 300 мл воды 2 ст.л. растительного масла 1/2 пучка зелёного лука (нарезать) 1 красный перец без семян, нарезанный соломкой 1 чили (разрезать вдоль, удалить семена и нарезать тонко ) 200 г очищенных варёных крупных креветок. шаг 1 все ингредиенты для соуса смешать в миске и отставить. шаг 2 в большую миску просеять муку, в другой взбить яйца с водой, добавить к муке и хорошо перемешать до однородности. шаг 3 разогреть сковороду 20 см в d, добавить в неё 0,5 ст.л. растительного масла, лук, перец и чили и готовить, помешивая, минуты 3 до мягкости. выложить затем эту массу с отдельную миску. шаг 4 добавить немножко масла в сковороду, четверть обжаренных овощей, четверть креветок. равномерно распределить на эту базу четверть яично-мучной смеси, наклоняя сковороду и жарить на среднем огне 3 мин. шаг 5 накрыть плоской большой тарелкой сковороду и, держа её рукой, перевернуть содержимое сковороды. шаг 6 аккуратно верните блин с тарелки в сковороду поджаренной стороной вверх (он должен соскользнуть) и готовьте ещё 2-3 мин. приготовьте таким образом 4 блина, разрежьте их, полейте соусом.

12320071

Қазақ тiлi

4,5(57 оценок)

Блины 0,5 л молока 1 яйцо 1 столов ложка сахара 2 стакана муки щепотка соли жарить на разогретой сковороде смазанной маслом, с двух сторон. есть можно с вареньем, со сметаной, со сгущенкой. құймақ 0,5 литр сүт 1 жұмыртқа 1 ас қасық қант 2 стақан ұн бір шөкім тұз қуыру үшін арналған қыздырылған табаға смазанной майы, екі жағынан. бар болады тосаппен, қаймақ, қоюлатылған сүт.