Регистрация
iKatya16
10.08.2020 16:13
Физика
Есть ответ 👍

Почему жирный бульон остывает дольше, чем такое же количество воды?

257
309
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

nastyaasdfg
nastyaasdfg
4,7(38 оценок)
Жир на поверхности бульона сохраняет тепло, верно. но за счет чего? жир препятствует испарению бульона. при испарении с поверхности вылетают молекулы, имеющие самые большие скорости, способные преодолеть притяжение других молекул. остаются молекулы с меньшими скоростями, жидкость остывает. жир не дает возможности молекулам вылететь. хотите быстрее нагреть воду для варки еды, положите в кастрюлю кусочек масла))
Кристиночка0913
Кристиночка0913
4,5(34 оценок)

вес=м*g

изменение м= м дроби-м вытесненной воды

м вытесненной воды=v*р

р=1

vвытесненной воды=v свинца

v свинца=м/р=3000*11.3=256.5см3

м вытесненной воды=256.5см3*1=256г

изменение м=3000-256=2744г=2.744

вес=2.744*10=27.44н

ответ: вес изменился на 27.44н

 

Популярно: Физика