Смотри схему дорог а) сколько дорог от поселка к мосту? сколько от моста к городу. б) сколькими способами можно добраться от поселка городу если идти обязательно через мост?
Ответы на вопрос:
для бисквитного теста используют механический способ разрыхления теста. этот способ заключается в том, что тесто взбивают.
классическое бисквитное тесто готовится без разрыхлителя. используются только мука, сахар, яйца и ванилин (ванильный сахар). главное придерживаться пропорций и рецептуры приготовления, где желтки растираются с частью сахара до увеличения в объеме, а белки взбиваются миксером отдельно на небольшой скорости до появления устойчивых пик. потом постепенно добавлять к белкам остальной сахар, не выключая миксер. затем третью часть белков добавить к желткам, перемешать, потом муку просеянную туда, перемешать, добавить остальные белки и замесить тесто. главное не переборщить по времени, чтобы не пропали пузырьки воздуха, иначе бисквит при выпечке не поднимется. выпекать в форме, смазанной маслом, можно застелить форму пергаментной бумагой, при температуре 180 градусов.
еще некоторые советы: желтки использовать лучше комнатной температуры, а белки охладить для лучшего взбивания, муку обязательно просеивать для насыщения ее кислородом, после взбивания яиц миксером не пользоваться, соединять и замешивать все продукты вместе надо уже вручную.
существует много различных рецептов бисквитного теста. в этих рецептах хозяйки используются разрыхлители. это может быть магазинный разрыхлитель (пекарский порошок), пищевая сода гасится столовым уксусом или соком лимона, просто пищевая сода, если в рецепте присутствует кефир, например. с кефиром соду можно не гасить.
Популярно: Математика
-
Ivankozyr69gmail20.04.2020 16:01
-
anorbaeva19.11.2021 06:09
-
vipmopmop04.02.2022 12:34
-
Юролика20.02.2021 20:09
-
ольга172304.10.2021 21:48
-
SkylloutBrain12.01.2022 17:37
-
vladajoyful04.01.2022 10:33
-
Лиана89111.10.2021 14:10
-
Шоколадка29029.09.2022 08:58
-
izodou4213.01.2023 04:04