Ответы на вопрос:
печінка не тільки відокремлює травний сік – жовч, а й виконує найважливішу функцію знешкодження отруйних речовин.
завдяки проходженню всієї крові з травного каналу через печінку отруйні продукти розпаду білків і отруйні сполуки, що утворилися в кишках в результаті діяльності мікробів, після всмоктування надходять у печінку і знешкоджуються в ній.
отруйні речовини, як, наприклад, індол, скатол, фенол, з’єднуються в печінці з сірчаною кислотою і глюкуроповой кислотами і утворюють мало отруйні ефірні кислоти.
отже, в печінці здійснюється синтез, що має захисний характер. у цьому полягає бар’єрна функція печінки, що забезпечує позбавлення організму від отруйних продуктів обміну речовин.після видалення більшої частини печінки або після з’єднання ворітної і нижньої порожнистої вен (ековскій свищ) продукти всмоктування надходять безпосередньо в загальне коло кровообігу. у результаті тварини швидко гинуть від отруєння отруйними продуктами розпаду білків, особливо після їжі м’яса, і від порушення утворення сечовини. цей факт встановив в 1892 р. і. п. павлов, який удосконалив операцію н. в. екка (1877) і спільно з відомим біохіміком м. в. ненцкого вивчив хімічні процеси, що відбуваються в печінці.
після їжі м’яса у собак з екковскім свищем наступають важкі розлади нервової системи, припадки судом, сильне схуднення та інші ознаки отруєння, що призводять до смерті.переклад тварини з м’ясного на молочно- хлібний режим веде до припинення явищ отруєння.з амінокислот, що всмокталися близько 40 % надходить з кров’ю в тканини, де вони синтезуються в білки, характерні для даного організму. решта амінокислоти надходять у печінку, в якій частина з них синтезується в білки, а інша частина дезамінується
Популярно: Биология
-
vprivat160403.06.2022 08:51
-
koksenenko1006.04.2023 16:49
-
MAJlORIK13.02.2023 01:18
-
oksanakrasilnikova21.10.2022 17:53
-
fj8f06.09.2020 07:51
-
Brosherin24.11.2021 13:49
-
НЕГЛУПЫЙ2611.03.2020 17:15
-
polinayac25.01.2020 13:00
-
Tasha0000000703.06.2023 20:12
-
Oxicko01.11.2021 10:42