Русский язык: Сочинение на тему день из жизни повара

Cuba125

09.08.2020 06:24

Русский язык

Есть ответ 👍

Сочинение на тему день из жизни повара

241

363

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

demkainka

Русский язык

4,8(76 оценок)

Повором быть не так то легко.заказов много и работы тоже.надо с утра пораньше встовать делать свою трудную работу на качество.у повара свои обязанности .повар должен обладать фантазией, даром импровизации, чувством прекрасного, тонким вкусом (в том числе и эстетическим). к тому же, кулинар обязан иметь глазомер, для точного смешивания ингредиентов и добавления в нужных пропорциях, а также не хуже мясника или хирурга владеть столовыми ножами, молотками, топориками и т.д. более того, повар должен хорошо разбираться в диетологии, знать всё о калорийности тех или иных продуктов и их насыщенности витаминами и другими полезными микроэлементами. повар должен знать, для кого какой блюда может быть вредным и, в зависимости от особенностей организма того или иного человека, уметь создать для него индивидуальное меню, которое будет не только вкусным, но и благотворно влияющим на здоровье. кроме того, кулинару крайне необходимо уметь определять на вид, на ощупь и на запах свежесть продуктов, их пригодность.