Регистрация
алиночка206
19.06.2022 15:13
Математика
Есть ответ 👍

Для чего нужна первичная обработка творога?

207
488
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

sergeu3522p09njx
sergeu3522p09njx
4,4(45 оценок)
Если творог влажный, из него отжиманием (прессованием) удаляют излишек жидкости.  творог для изготовления блюд обязательно протирают через сито. непротертый творог используют только для блюда творог с молоком или со сметаной.   первичная обработка: мы положим в него яйца, затем чуть-чуть сгущёнки, нарезаем в него яблоко и банан.. тщательно перемешиваем.. вторичная обработка: выливаем в форму и ставим в духовку на 40 минут при 160-180 градусов. и наконец мы его едим в виде душистой запеканки!   первичная обработка - это протирание? если да, то для лучшего усвоения творога организмом, редко, конечно, эта операция производится дома, но необходима, поэтому на предприятия общественного питания творог уже завозится протертым тут я собрала 3 ответа
alex12345lex
alex12345lex
4,8(27 оценок)
Утки : 4 - 3 = 1 гуси : 8 - 3 = 5 остались 1 утка и 5 гусей

Популярно: Математика