Вещества поступающие и выделяющие в процессе обмена веществ у животных

244

450

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Ryuuko

Биология

4,7(28 оценок)

Обмен веществ — одно из основных свойств живых организмов. поступление питательных веществ и кислорода, превращение их в организме и выделение конечных продуктов во внешнюю среду определяется как обмен веществ, или метаболизм, который состоит из двух процессов — катаболизма (диссимиляции) и анаболизма (ассимиляции).под катаболизмом понимают процессы распада питательных веществ, которые освобождением энергии, заключенной в связях этих соединений. процесс диссимиляции можно разделить на три последовательных этапа.первый этап подготовительный. на этом этапе крупные молекулы углеводов, жиров, белков, нуклеиновых кислот на мелкие молекулы: из крахмала образуется глюкоза, из жиров — жирные кислоты и глицерин, из белков — аминокислоты, из нуклеиновых кислот — нуклеотиды. распад веществ на этом этапе сопровождается незначительным энергетическим эффектом. вся освободившаяся энергия рассеивается в виде тепла.второй этап диссимиляции называется бескислородным или неполным. вещества, образовавшиеся в подготовительном этапе, вступают на путь дальнейшего распада. это сложный, многоступенчатый процесс. он состоит из ряда следующих одна за другой ферментативных реакций. ферменты, обслуживающие этот процесс, располагаются на внутриклеточных мембранах правильными . вещество, попав на первый фермент этого ряда, передвигается, как на конвейере, на второй фермент, далее — на третий. это обеспечивает быстрое и эффективное течение процесса.