Используя знания о нормах питания и расходовании энергии человеком (сочетание продуктов растительного и животного происхождения, нормы и режим питания и объясните, почему люди, употребляющие с пищей много углеводов, быстро прибавляют в весе.

250

433

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

нимс

Биология

4,4(56 оценок)

углеводы - это источник быстрой энергии, так как они легче всего и быстрее всего перевариваются, высвобождая глюкозу. глюкоза же является субстратом, который легче всего преобразовать. если в организм поступает слишком много углеводов, высвобождается слишком много глюкозы. избыток глюкозы перерабатывается в жировые отложения, так как организму терять энергетически важный субстрат не выгодно. а так как глюкоза легче и быстрее всего перерабатывается, то и жировые отложения формируются намного легче и быстрее.