Ответы на вопрос:
ингредиенты для «торт "муравейник" классический»:
мука пшеничная / мука — 3,5 стак.
сахар — 0,5 стак.
сметана — 200 г
маргарин (или масло) — 200 г
соль (щепотка)
сода — 0,5 ч. л.
молоко сгущенное (вареная) — 1 бан.
масло сливочное — 200 г
рецепт «торт "муравейник" классический»:
просеять муку.
добавить в муку маргарин, сахар, сметану и все перемешать (соль и соду я обычно не кладу, но если вы хотите - самое время это сделать). замесить тесто (я это делаю руками).
пропустить тесто через мясорубку.
и выложить его на противень. запекать при 180 с до золотистого цвета. если у вас духовка неважная - то по мере приготовления печеньки доставать, чтобы не сгорели.
пока печется тесто, готовим крем: в миску кладем масло, открываем вареную сгущенку (варить ее нужно в течение 1,5 часов).
взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
печеньки готовы. (некоторые останавливаются на этом этапе - печеньки оч. вкусны с чаем).
перекладываем все печеньки в миску и измельчаем толкушкой.
вот до такой консистенции. будут не только крупинки, но и крошки, не пугайтесь, они только способствуют скреплению торта в последствии. не толките все в пыть, должны быть именно !
выливаем в крошки крем.
все тщательно перемешиваем.
берем большую гладкую тарелку и выкладываем торт горочкой. вот так.
убираем торт в холодильник min часа на 3 - чтоб торт "схватился". лучше на ночь. после достаем и едим. вот такой торт в разрезе.
угощайтесь! : )
Популярно: Математика
-
danilsalnikov05.06.2022 11:09
-
макс309207.06.2022 06:11
-
GeintQQ16.05.2021 09:56
-
Ди121811.03.2023 06:00
-
Glambert22302.04.2022 13:12
-
3Pomidorka323.02.2021 03:15
-
kmodeste31.01.2020 20:52
-
Slee112.04.2021 09:45
-
Kaytha02.10.2021 09:18
-
memasik6712.10.2021 13:31