Потрібно твір "мамин борщ" 10-13 речень потрібно опис того як мама готовить
105
392
Ответы на вопрос:
Борщ — одна з найпоширеніших перших страв української кухні. до його складу входить багато різноманітних продуктів.моя мама часто варить борщ, а я люблю спостерігати і їй.перед приготуванням мама миє руки та одягає фартух. спочатку вона готує бульйон. дрібно нарубані кістки варить дві години, додає м'яса і продовжує варити до готовності. зварене м'ясо нарізає порціями, а бульйон відціджує. очищені і помиті буряки мама шаткує соломкою, солить, збризкує оцтом, змішує, кладе у каструлю, додає жиру, томатного соусу, цукру, тушкує до готовності. потім злегка обсмажує на свинячому салі цибулю, моркву, петрушку. на кухні уже так смачно пахне, аж слинка тече.у проціджений бульйон мати кладе нарізану дольками картоплю, доводить до кипіння, додає нарізану соломкою капусту і варить 10-15 хв. після цього кидає в бульйон тушковані буряки, злегка підсмажує разом з цибулею нарізані свіжі помідори, гіркий і запашний перець, лавровий лист, підсмажене і розведене водою борошно. потім дає 5 хвилин покипіти, заправляє товченим часником, доводить до кипіння і дає настоятись 10 хвилин.нарешті борщ готовий. настає обід. борщ на стіл, мама у кожну тарілку кладе шматочок вареного м'яса, сметани і посипає зеленню петрушки і кропу.сім'я із задоволенням смакує улюблену страву. який смачний борщ!
Популярно: Українська література
-
натали57724.02.2023 18:59
-
мак11919.07.2021 03:21
-
DeniSNok08.02.2020 22:54
-
sashaaaa525.11.2020 08:55
-
Lisa03010508.11.2022 03:02
-
АленаКонева11.04.2022 09:04
-
Асенька200501.07.2022 06:28
-
усенок24.05.2020 20:58
-
daryankaa119.07.2022 13:38
-
0Karamelka028.07.2021 04:13