Регистрация
lllkjhgf
14.04.2021 23:00
Биология
Есть ответ 👍

Как крохмал взаемодействует с роствором йода . 30

222
410
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

Наночкка
Наночкка
4,6(45 оценок)
При смешивании йода с крахмалом происходит реакция и образуется синий цвет в растворе. если этот раствор нагреть, то синего цвета не станет, но если охладить этот раствор, то цвет вновь станет синий. вот сама реакция крахмала с йодом (с6н10о6)n + nj2 = [(с6н10о6)n]*nj2
Dima890438
Dima890438
4,8(75 оценок)
При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения - клатрат. клатрат - комплексное соединение, в котором молекулы одного вещества внедряются в кристаллическую структуру молекулы другого вещества. т.е. в рассматриваемом взаимодействии молекулы йода включаются в структуру амилозы и амилопектина - составляющих крахмала. данный процесс сопровождается изменением окраски йода при взаимодействии с амилозой на сине-фиолетовый, а с амилопектином на красно-фиолетовый цвет. в крахмале..
moȗnuk
moȗnuk
4,4(35 оценок)
1.самое главное-правильное питание.от него зависит все,мы то,что мы едим.если есть много калорийной пищи,в которой будет содержаться много углеводов,то мы будем набирать вес,и это будет негативно влиять на организм.когда имеется заболевание жкт чаще всего противопоказано есть жаренное,кислое,сладкое,все зависит от заболевания,и от диеты,потому что они разные.2.занятия спортом.в здоровом теле-здоровый дух.при заболеваниях жкт рекомендуется заниматься спортом,и,конечно,совмещать это с диетой.но обязательно нужно подбирать занятия спортом,потому что при разных заболениях-разные противопоказания.3.наблюдение у гастроэнтеролога и педиатра.это необходимо чтобы знать,есть ли улучшения и ухудшения,нужно ли менять курс лечения,какие таблетки пить,или может заболевание вообще ушло в ремессию.вроде бы все.

Популярно: Биология