Регистрация
zb2004
04.11.2020 12:24
Биология
Есть ответ 👍

Крахмал+ слюна + hcl при температуре 37 градусов

157
440
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

polinka20042014
polinka20042014
4,6(30 оценок)
  рн ~ 2,0 образуется патока, сладкая масса, которая получается под действием кислоты из крахмала. патока содержит сахара и более крупные молекулярные продукты неполного гидролиза крахмала (декстрины) . 
Толик566
Толик566
4,7(99 оценок)
Думаю это: 2, 4, 7, 10, 11.

Популярно: Биология