Математика: Узнай о способах хранения яиц без холодильника

Germionochka

07.10.2020 06:31

Математика

Есть ответ 👍

Узнай о способах хранения яиц без холодильника

231

287

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

AnnYtAa1

Математика

4,4(2 оценок)

Зарыть в хорошо высушенные древесные опилки или стружки; -зарыть в сухую древесную золу или в порошкообразный древесный уголь -зарыть в порошок талька или мела; зарыть в мелкий торф; -зарыть в смесь отрубей и извести (массовое соотношение 9: 1); зарыть в сухое и чистое зерно (овес, ячмень, просо, пшеница, рожь) или в бобовые (чечевица, фасоль) -зарыть несколькими слоями в сухую поваренную соль так, чтобы яйца не соприкасались между собой, и хранить в сухом прохладном месте; -залить соленой водой (20-150 г соли на 10 литров воды); -залить известковым раствором; завернуть по отдельности в тонкую бумагу и уложить в корзину или жестяную банку с крышкой в сухом проветриваемом месте; -обмазать глицерином или вазелином; смазать сливочным маслом, льняным маслом или смальцем (или любым жиром, который заполнив поры скорлупы, воспрепятствует проникновению воздуха в яйцо) и положить в какой-нибудь посуде в темное проветриваемое место; -смазать смальцем или белком, завернуть каждое яйцо в бумагу и положить в корзину, которую нужно подвесить в прохладном, проветриваемом месте; -смазать смесью парафина или воска и подсолнечного масла; смазать парафином и зарыть в порошкообразный древесный уголь; -смазать дважды белком (после первого раза белок должен высохнуть), завернуть в бумагу и уложить в корзину или ящик в холодном проветриваемом месте; смочить слабым раствором марганцовки; -сложить в сетку, опустить в кипяток и сразу же вынуть, опустить в холодную воду, после чего дать высохнуть и чистыми положить на хранение в прохладное место острыми концами вниз (желательна температура +1 - +2 градуса); -нагреть до кипения раствор сахара в горячей воде (массовое соотношение 1: 2), опустить в него яйца на 5 сек., просушить их и уложить острыми концами вниз в ящик со смесью отрубей и мелкого древесного угля (массовое соотношение 2: 1).кароч в основном куда-нибудь зарыть да поглубже