Регистрация
dneprovskaya20
12.06.2021 12:40
Физика
Есть ответ 👍

Почему пища варится быстрее в скороварке?

109
305
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

pip2281
pip2281
4,4(68 оценок)
Потому что там сделано так что низ металлической посуды. площадь нагрева больше, высота меньше как сковородка. а в обычной кастрюле высота больше, что требуется больше энергии на нагрев. и в скороварке пар не выходит как выходит из кастрюли. за счет сохранения пара в скороварке температура приготовлении пищи увеличивается, давление внутри скороварки увеличивается, а значит время приготовления сокращается. в кастрюле пар постоянно выходит и выходит тепло с паром. температура приготовления и давление в кастрюле меньше чем в скороварке.
vikaraduga
vikaraduga
4,7(77 оценок)
Откуда и название скороварки - скоро варить.
звезда0ютуба
звезда0ютуба
4,4(81 оценок)

воздействие давления вещества на внешний объект проявляется в виде силы f, действующей на единицу площади s, т. е. р=f/s.

в си за единицу давления принят  паскаль (па).  паскаль давление силы в один ньютон на площадь в один квадратный метр (па= 1 н/м2). широко применяют кратные единицы кпа и мпа.

Популярно: Физика