Появление какого десерта связано с объединением италии?

260

381

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Arina200531

История

4,6(49 оценок)

Торт. название этого блюда происходит от французского desservir, что значит «расчищать стол». сегодня во всем мире так принято называть завершающие блюда стола, независимо от того, какими они являются по порядку подачи. в европейские языки термин вошел с xvi века. в языке «десерт» как термин известен с 1652 года. до этого его заменяло слово «заедки». но в xviii веке в связи с появлением слова «закуски» оно стало неудобно. различать заедки от закусок было трудно, и потому с середины xviii века слово «заедка» окончательно исчезло из кулинарной терминологии, и с этого времени используется только слово «десерт».