Математика: Îmi trebuie o rețetă culinară . desert ms

nikbudokay02

19.06.2022 18:16

Математика

Есть ответ 👍

Îmi trebuie o rețetă culinară . desert ms

279

389

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ymniy4

Математика

4,8(12 оценок)

1. охлажденный маргарин порубить с мукой в мелкую крошку острым ножом или специальным блендером для теста. можно также потереть маргарин на терке и потом смешать руками с мукой — главное, действовать быстро, чтобы маргарин не начал таять.рекламаinread invented by teads2. в смеси муки и маргарина сделать небольшую ямку. в стакане смешать одно яйцо с уксусом и солью. долить стакан доверху водой. постепенно влить получившуюся смесь в центр ямки и ложкой аккуратно замесить тесто.3. аккуратно собрать получившееся тесто в ком (лучше с - щью двух ложек) и выложить на стол. разрезать ком на три равные части, завернуть каждую в пленку и убрать в холодильник минимум на тридцать минут.4. в маленьком ковшике смешать сахар с одной столовой ложкой муки, вмешать яйцо и влить молоко. поставить на небольшой огонь и варить, непрерывно помешивая и не давая кипеть, до загустения. как только масса начнет булькать, снять с огня и оставить остывать. в остывшую массу добавить размягченное сливочное масло и цедру и хорошенько взбить.5. каждую часть охлажденного теста по очереди раскатать в тонкий пласт, выложить на противень, проткнуть ножом в нескольких местах и выпекать при 180 градусах в течение пятнадцати минут. из обрезков теста слепить отдельный комок, тоже раскатать и выпечь последним. этот коржик пойдет на обсыпку.6. готовые коржи остудить и выложить на разделочную доску. острым ножом аккуратно обрезать края, чтобы придать им ровную прямоугольную форму, — для этого их можно сложить стопочкой.7. первый корж намазать кремом, накрыть другим коржом и осторожно придавить руками. снова смазать кремом, накрыть следующим коржом и придавить. должно получиться три яруса.8. последний ярус намазать кремом и, поломав руками последний коржик, густо посыпать сверху получившейся крошкой. обрезать еще раз неровные края и отправить торт в холодильник минимум на пару часов, а лучше — на ночь.