Регистрация
kostromitind
07.10.2020 13:20
Химия
Есть ответ 👍

Реакция белка с нитратной кислотой называется? реакция белка с гидроксидом называется?

268
270
Посмотреть ответы 3

Ответы на вопрос:

karinkacommelЛіза
karinkacommelЛіза
4,7(19 оценок)

реакция белка с нитратной кислотой называется  ксантепротеиноваяреакция белка с гидроксидом называется  биуретовая

Алёнка12082004
Алёнка12082004
4,6(77 оценок)

с  азотной кислотой -  ксантопротеиновая реакция. её суть зключается в том, что к раствору белка добавляют раствор азотной кислоты, образуется белый осадок. при нагревании пробирки над спиртовкой появляется жёлтое окрашивание, а если добавить раствор аммиака (нашатарный спирт), то появляется тёмно-оранжевое окрашивание.

 

вторая реакция -биуретовая, к раствору белка добавляют раствор соли меди и какую-нибудь щелочь, образующийся голубой осадок даёт с белком комплексное соединение фиолетового цвета. 

taskarin02
taskarin02
4,8(50 оценок)

объяснение:

n=v*na

v=m/m

m=23; m=32

n=(23/32)×6×10^23= 4.3×10^23

Популярно: Химия