Даны вещества: сахар медь поваренная соль вода подсолнечное масло бензин уксус алюминий и стекло. где и в каких целях их используют. какие свойства определяют их применение.

181

412

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

awatif768

Химия

4,7(19 оценок)

сахароза c12h22o11 ,, тростниковый сахар , в быту просто сахар , — дисахарид из группы олигосахаридов , состоящий из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы . медь — элемент одиннадцатой группы четвёртого периода периодической системы элементов д. и. менделеева, с атомным номером 29. обозначается символом cu. простое вещество медь — это пластичный переходный металл золотисто-розового цвета. пова́ренная соль, или соль пищевая, — пищевой продукт. в измельчённом виде представляет собой бесцветные кристаллы. вода́ — бинарное неорганическое соединение с формулой н₂o. молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного — кислорода, которые соединены между собой ковалентной связью. подсо́лнечное ма́сло — растительное масло , получаемое из семян масличных сортов подсолнечника масличного. подсолнечное масло — одно из важнейших растительных масел на территории бывшего , имеющее большое народно-хозяйственное значение. в кулинарии применяется для жарки и для заправки салатов . из него производят маргарин и кулинарные жиры (путём гидрирования). подсолнечное масло применяется при изготовленииконсервов , а также в мыловарении и лакокрасочной промышленности. подсолнечное масло входит в состав различных мазей. бензи́н — горючая смесь лёгких углеводородов с температурой кипения от 33 до 205 °c (в зависимости от примесей). плотность около 0,71 г/см³. теплотворная способность примерно 10 200 ккал/кг (46 мдж/кг, 32,7 мдж/литр). уксус. п родукт со значительным содержанием уксусной кислоты , традиционно получаемый в результате микробиологического синтеза с уксуснокислых бактерий из пищевого спиртосодержащего сырья.натуральный уксус содержит уксусную и другие пищевые кислоты (лимонную, виннокаменную, яблочную и т. альдегиды, сложные эфиры, сложные спирты, совокупность которых создаёт аромат и букет уксуса.уксус, полученный путём разведения концентрированной синтетической уксусной кислоты, не имеет ароматических свойств, но имеет специфический запах собственно уксусной кислоты. алюми́ний — элемент 13-й группы периодической таблицы элементов, третьего периода, с атомным номером 13. обозначается символом al. относится к группе лёгких металлов. стекло. в зависимости от основного используемого стеклообразующего вещества, стёкла бывают оксидными (силикатные, кварцевое , германатные, фосфатные, боратные), фторидными, сульфидными и так далее.

karabanovaann

Химия

4,5(93 оценок)

можно сравнить подсолнечное или же оливковое масло с эфирным маслом: первые оставляют жирный след на бумаге,а эфирные масла не оставляют так как сразу же улетучиваются при комнатной температуре.