Биология: Чем активируется фермент сока поджелудочной железы?

roky210

19.01.2020 14:36

Биология

Есть ответ 👍

Чем активируется фермент сока поджелудочной железы?

247

263

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Kozlovanika71

Биология

4,8(21 оценок)

Сок поджелудочной железы и его действие. в течение суток у человека образуется и выделяется в просветдвенадцатиперстной кишки около 1 литра сокаподжелудочной железы. его гидролитическая активность определяется наличием трех групп ферментов: протеолитических, расщепляющих белки; карбогидраз, расщепляющих углеводы, и липаз, расщепляющих жиры. сок поджелудочной железы содержит бикарбонат натрия (соду), поэтому он имеет щелочную реакцию. его рн=8-9, что способствует нейтрализации кислой реакции химуса. кроме того, сода способствует дальнейшему разрыхлению химуса.