Кристаллическое вещество, сладкое на вкус, хорошо растворимое в воде, реагирующее с аммиачным раствором оксида серебра 1, при бражении этиловый спирт: а) сахароза; б) крахмал; в) шлюкоза; г) целлюлоза. составить формулу этого вещества и написать уравнение описанной реакции.
Ответы на вопрос:
ответ: в - глюкоза (формула с6h12o6)
o o
// nh4oh, t //
1)ch2oh(choh)4 - c + ag2o ========== ch2oh(choh)4 - c + 2ag(осадок)
\ \
h oh
глюконовая кислота
ферменты дрожжей
2)c6h12o6 ===================== 2с2h5oh + 2co2 (газ)
Популярно: Химия
-
Hskke18.03.2021 04:59
-
Maks18909911.10.2020 21:48
-
12345152716.04.2020 18:11
-
вита140417.04.2020 05:29
-
СашаТарсюк31.12.2021 10:06
-
aiganymAbz17.04.2020 05:18
-
Rozeta200311.06.2020 19:47
-
nelindos1822.01.2021 00:46
-
Che1124.04.2020 15:32
-
LentaKuim27.02.2023 17:05