Ответы на вопрос:
почему, если долго жевать кусок хлеба, во рту появляется сладкий вкус?
это происходит, потому что в хлебе содержится крахмал. в свою очередь в слюне содержится фермент амилаза, который расщепляет этот самый крахмал. хлеб является сложным углеводом, который под воздействием слюны начинает распадаться на простые. одним из такихз является глюкоза. она и дает ощущение сладости во рту.
Популярно: Биология
-
Klari1Faer27.06.2021 13:48
-
sasha1175116.05.2023 16:47
-
Юлиандрv15.10.2020 02:04
-
zaaz12308.01.2022 16:43
-
topovyjpocan09.03.2020 14:01
-
ErikaKrass17.12.2020 18:06
-
Кate125713.08.2021 14:54
-
irapodumey08.07.2022 09:26
-
hjr5631.01.2023 11:18
-
Макс1111111f09.05.2023 10:56