Регистрация
Fizun
29.05.2023 01:34
Биология
Есть ответ 👍

Если мариновать мясо в соке киви или ананаса, то оно от этого становится мягче и легче усваивается. с чем это может быть связано?

235
318
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

jul45
jul45
4,8(32 оценок)
  секрет в том,что киви содержит фермент, расщепляющий животный белок.
Chocolateteapot0507
Chocolateteapot0507
4,6(57 оценок)

 

из одного слоя эпителия состоят стенки   3) капилляров

Популярно: Биология