Ответы на вопрос:
ответ: В усі часи у родині без хліба не можна було жити. Найголовніше на столі — хліб. Хліб та сіль на вишитому рушникові були ознакою гостинності українського народу. Раз на тиждень господиня випікала хліб у жіночий день — п'ятницю.
Хлібна діжка — це родинний оберіг. її не годилось використовувати з іншою метою, окрім свого прямого призначення.
Руками легко виплескували круглу хлібину, клали її на рушник, потім на ясеневу лопату клався капустяний листок, притрушувався борошном і лише тоді на нього переносили хлібину. Спритно шугали лопату в гаряче черево печі, потім піч затуляли заслінкою.
Про все це мені розповідала моя бабуся, яка мешкає в селі на Полтавщині.
Зараз жінки не випікають хліб, бо можна його купити у будь-якому магазині. Але уявити собі хоч один день без хліба неможливо. Він потрібний і на сніданок, і на обід, і на вечерю, і на святковому столі.
Популярно: Українська мова
-
lddobroz13.05.2020 02:40
-
NoName69vv30.03.2023 18:04
-
karikovt18.03.2021 23:47
-
соня158429.06.2022 16:28
-
yxurcguh04.03.2022 08:07
-
lucky2017123.09.2021 20:02
-
uliana344720.08.2020 20:10
-
25durak22.03.2023 09:45
-
Gesha1109.05.2022 21:39
-
Милана445528.12.2021 11:57