Ответы на вопрос:
Общее - это то, что они состоят из одного и того же мономера, глюкозы, и содержат одни и те же повторяющиеся звенья - производные глюкозы. между ними существует только одно различие. в крахмале все повторяющиеся звенья глюкозы ориентированы одним и тем же образом. а в целлюлозе каждое последующее звено глюкозы повернуто на 180 градусов относительно предыдущего звена вокруг оси основной цепи молекулы полимера (см. рис внизуб starch - это крахмал, а cellulose - целлюлоза) . звенья глюкозы в крахмале соединены между собой альфа - связями, а звенья глюкозы в молекуле целлюлозы соединены бета - связями. и есть ли в этом какая-нибудь разница? да, различия есть и существенные! одно из самых важных различий в поведении этих двух полимеров заключается в следующем: вы можете питаться крахмалом, но вы не способны переваривать целлюлозу. ваше тело содержит энзимы, которые разлагают крахмал на молекулы глюкозы, которые служат источником энергии для вашего организма. но человеческий организм не содержит энзимов, которые разлагали бы целлюлозу. у некоторых животных в организме есть такие энзимы, например, у термитов, которые питаются древесиной или у жвачных животных, которые питаются травой и разлагают целлюлозу в своих желудках, состоящих из четырех разделов. но если вы не термит и не корова, то вам лучше и не пытаться прокормиться опилками. целлюлоза гораздо прочнее крахмала. крахмал практически бесполезен в качестве материала, из которого можно было бы сделать какой-нибудь предмет. но целлюлоза достаточно прочна для того, чтобы делать из нее волокно, а следовательно, и веревки, одежду и так далее. целлюлоза не растворяется в воде, как это делает крахмал, и не разлагается столь легко. если бы она разлагалась или растворялясь в воде, то это было бы, , несколько неудобно для ее использования при изготовлении одежды. не говоря уже о том, что хороший ливень смыл бы с лица земли все деревянные дома, парковые скамейки, а также качели и лесенки на детских площадках, если бы целлюлоза растворялась в воде.
5,4 г х л 2al + 6hcl = 2alcl3 + 3h2 n=2 моль n=3 моль mr = 27 г/моль vm=22,4 л/моль m = 54 г v = 67,2 л 5,4 г al - х л н2 54 г al - 67,2 л н2 v(h2) = 5,4 * 67,2 / 54 = 6,72 л
Популярно: Химия
-
mamaevseenko29.09.2020 08:40
-
Ангелина839410.08.2020 20:57
-
fedor1daniil1214.02.2020 02:40
-
avgustreykh1418.06.2021 15:31
-
MihailBobr05.06.2022 22:18
-
zelenskiy1000018.02.2020 08:55
-
ninbondar10016421.08.2022 05:36
-
Mariaaglotkova28.03.2023 19:51
-
дариночка06426.02.2022 04:56
-
nicecherry2301.10.2021 10:40