Какие водорастворимые витамины вам известны и каковы их функции? на сегодня ))

196

435

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

rimmabuketova

Биология

4,6(48 оценок)

это витамины группы в, с, рр ,

характерными особенностями для этих витаминов есть хорошая растворимость в воде и нераствормость в жирах. эти витамины находятся в продуктах растительного происхождения, имеют в составе нитроген, проявляют свою активность, входят в состав ферментов.

например витамин- в1 (тиамин) - содержится в дрожжах, овса, гречки, в хлебе. тиамин активно влияет на обмен веществ, нервную регуляцию. при нестаче развивается болезнь - бери- бери.

витамин с (аскорбиновая кислота) - содержиться в плодах шиповника, капусте, лимоне, апельсине, ягодах, хвои. витамин с активирует деятельность желез внутренней секреции, регулирует все виды обмена, сворачивание крови, регенирацию тканей, синтез коллагена. повышает стойкость к инфекциям.