adrienagrest
16.12.2020 00:22
Химия
Есть ответ 👍

Вывод(о строении молекул крахмала и результатах его гидролиза )

211
440
Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Динка105
4,5(17 оценок)

Вывод о гидролизt: при нагревании с водой в присутствии серной кислоты или под действием ферментов, происходит гидролиз крахмала с образованием сначала цепей с меньшей молекулярной массой (декстринов), затем дисахарида (мальтозы), и в конце-глюкозы.  (c6h10o5)n  +n·h2o→ c6h12o6(глюкоза)
090416me
4,7(60 оценок)

Порядковый номер = кол-во протонов и кол-ву электронов, значит см.по табл.менделеева - это кислород (о)

Популярно: Химия