Раствор массой 500 г с массовой долей глюкозы 20% подвергли спиртовому брожению,выделившийся газ с 200 см3 раствора naoh(w=10%? плотность =1,1) образует кислую соль.найдите. массовые доли веществ в растворе после брожения.

239

330

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

ЭтоКтоТо

Химия

4,5(40 оценок)

все начинается с реакции: 1) с6h12o6 = 2c2h5oh + 2co2

2) co2 + naoh = nahco3

на избыток, значит надо найти какого вещ-ва моль меньше, и по этому считать, следовательно надо найти кол-во вещ-ва глюкозы и едкого натра и сравнить

колво вещва глюкозы = масса * процент чистого вещества / молярку = 500 * 0,2 / 180 = 0,556 моль

колво вещва едкого натра (гидроксида натрия) = объем* плотность * процент чистого вещва / молярку = 200 * 1,1 *0,1 / 40 = 0,55 моль

следовательно глюкозы чуть-чуть в избытке ; ) считаем далее

найдем массовые доли веществ в растворе

для начала надо найти массу раствора, она равна = масса глюкозы - масса углекислого газа + масса гидроксида натрия (т.к. со2 - газ, из сферы реакции уходит) , масса углекислого газа = 48,9г , масса гидроксида натрия = объем * плотность = 220 г

масса раствора = 671,1 г.

массовая доля глюкозы = масса глюкозы (ост)/ массу раствора , т.к. 0,550 моль прореагировало, осталось 0,556-0,550 - 0,006. масса (ост.) 0,006 * 180 = 1,08 г

массовая доля глюкозы = 1,08 / 671,1 = 0,16 %

масса гидрокарбоната натрия = 0,55*84 = 46,2 г

массов. доля гидрокарбоната натрия = 6,88 %

alina200530

Химия

4,5(93 оценок)

1-3, 2-4, 3-2, 4-1, 5-1, 6-3, 7-2, 4,214 • 10²³ / 6,02 • 10²³ = 0,7 ( по определению степени диссоциации) 8-3, 9-3, из-за гидролиза по аниону среда раствора щелочная. лакмус в щелочной среде синий 10-1 (если кислота разбавленная); 4 (если кислота концентрированная)