Прошу вас ! поставлю лучший определите массу технического жира с массовой долей триолеин 83%, если при гидролизе этого жира образовалось 6.5 кг глицерина.

257

261

Посмотреть ответы 2

Ответы на вопрос:

Aleijv

Химия

4,8(35 оценок)

М(глицерина) = 92 г/моль = 92 кг/кмоль м(триолеина) = 884 г/моль = 884 кг/кмоль n(глицерина) = 6,5 кг/92 кг/кмоль = 0,07065 кмоль при гидролизе из 1 кмоля триолеина образуется 1 кмоль глицерина, значит, чтобы получить 0,07065 кмоль глицерина, необходимо подвергнуть гидролизу такое же количество триолеина. определяем массу чистого (без примесей) триолеина: m(чистого триолеина) = 0,07065 кмоль*884 кг/кмоль = 62,45 кг определяем массу технического жира (это жир, который содержит примеси): m(техн. жира) = 62,45 кг/0,83 = 75,24 кг ответ: 75,24 кг